Прежде всего следует хотя бы в общих чертах обрисовать основные условиям, которые необходимо учитывать при создании фермерского хозяйства в нашей стране. Для начала надо понимать, что данный вид бизнеса не принесет начинающему фермеру слишком быстрой прибыли. Но есть и плюс, он заключается в том, что при выверенном ходе дела с течением времени можно добиться весьма хороших дивидендов. Правда, придется хорошо поработать, но зато имеется возможность стать преуспевающим фермером. Кроме того, следует выдерживать некоторые очень важные принципы: 1. Выбрать наиболее приемлемую породу скота – мелкого или крупного. 2. Выбрать тип хлева, способного обеспечить удобство для животных, а также позаботиться о бесперебойных поставках высококачественного питания. 3. Также не обойтись без плана построения и ведения бизнеса, и желательно прописать в нем все подробно (доходность, совокупность расходов, дивиденды от предприятия, и, как правило, период возмещения капиталовложений). 4. И, конечно же, следует узаконить свой бизнес. Это, пожалуй, основной свод правил для начала. А пока проясним это более обстоятельно. Первые шаги оформления легитимности предприятия. И здесь есть возможность сделать это несколькими путями, то есть зарегистрировать: - крестьянское хозяйство; - личное подсобное хозяйство; - или попросту зарегистрироваться в налоговом органе в качестве предпринимателя. Но тут следует учесть, что регистрироваться необходимо по специальному коду (для животноводства). Налогообложение в данном случае будет составлять относительно незначительную сумму. Правительство нашей страны в настоящее время существенно старается содействовать данным предприятиям. В службе занятости населения возможно получение даже финансовой поддержки. Отсюда следует, что, взвесив все за и против такого предприятия можно рассчитывать на возможность разведения рогатого скота на ферме как на достаточно стабильную область бизнеса, то есть безубыточный, прочный вид бизнеса.
Итак, ориентируемся во всех аспектах. Как правило, надлежит быть информированным в следующем: - особенности развода в различные сезоны (лето, зима); - категория скота, пригодная для сбыта мяса; - также категория скота, наиболее пригодная для реализации молока и прочей молочной продукции; - и последнее – следует обязательно просчитать, каким образом можно получить прибыль от реализации продуктов жизнедеятельности скота (сбыт навоза). При выборе местности для организации хозяйства рекомендуется учесть факт наличия какой-либо сельхозорганизации, и в этом случае, соответственно, гораздо проще будет реализовывать навоз. Для верного выбора вида скота целесообразно заручиться советами и помощью высококвалифицированного специалиста в данной области. Следующим шагом следует установить, что будет превалирующим направление вашего предприятия: - сбыт мясной продукции; - торговля молочным продуктом и мясным одновременно; - продажа молодняка. Важным моментом в таком виде деятельности является конкурентоспособность. Это означает, что желательно свое предприятие (ферму) расположить в достаточно большой удаленности от похожих предприятий. Затем после выбора дислокации зоны ведения бизнеса надобно поинтересоваться заблаговременно об области реализации продукции. Это в свою очередь осуществляется как по малым пунктам, осуществляющим торговую деятельность, или более существенным, к примеру, мясоперерабатывающим комбинатам, и молокоперерабатывающим предприятиям. Поиск пригодного, отвечающего всем условиям, надела земли. Это, пожалуй, является одним из наиболее существенных моментов. Здесь, прежде всего, вначале необходимо установить, с каким количеством голов рогатого скота будет вестись работа. Для большого количества не может подойти малый по размеру участок земли (так как в этом случае может произойти загрязнение территории и источников питьевой воды). Вычисление площади земельного надела, необходимого для одной коровы. Здесь исходим из следующих расчетов - для одной головы рогатого скота надобно выделить один гектар. На период зимнего времени года к этому надлежит приплюсовать еще один гектар. В случае, когда земельный надел является не слишком плодовитым на растительность, отсюда напрашивается вывод об увеличении вдвое количества земельного угодья для одной головы рогатого скота. Еще одним из важных может стать то обстоятельство, что изначально более целесообразным будет стартовать с наименьшим количеством скота. И в случае если все пойдет удачно, всегда будет возможность расшириться. Поиск жилья для коров В этом разделе мы можем рассматривать также, по крайней мере, два варианта. 1. Взятие в аренду уже построенного помещения, пригодного и отвечающего вашим запросам. 2. Заняться строительством самостоятельно. При первом варианте вполне пригодными окажутся ранее использовавшиеся для этих целей помещения, или же те или иные похожие и подходящие помещения, в которых, возможно, потребуется выполнить небольшую реорганизацию или мелкие ремонтные работы. При втором варианте полезно знать конечную стоимость постройки и оборудования. А еще требуется приобрести земельный участок для того, чтобы выполнить строительство фермы. Это довольно трудоемкий и дорогостоящий процесс. К тому же потребуется оформление документации на постройку, что в свою очередь отнимет время. Условия для содержания коров: - температурный режим (не менее 12 градусов по Цельсию); - важно чтобы в помещении не было сквозных потоков воздуха – коровы не любят сквозняков; - следует учесть тот факт, что животные как правило, склонны к всевозможным заболеваниям, в связи с этим нелишним будет подыскать специалиста в области ветеринарии, которому можно доверить слежение за состоянием здоровья рогатого скота; - вам совершенно определенно не справиться с уходом за животными в одиночку, поэтому благоразумным будет иметь в своем распоряжении для начала как минимум 2-х сотрудников, владеющих элементарными знаниями по уходу за коровами. Требования для хозяйственного помещения: Требования эти, перво-наперво, зависят от количества поголовного скота. Если это малая численность (до десяти голов), то наиболее оптимальным будет здание с размерами 35 на 7 метров. И практичной вариацией станет содержание скота в условиях со стойлами. Очень подходящим вариантом будет обеспечивать животных питанием прямо в стойле. И здесь же следует уточнить, что вполне приемлемым для одной головы скота станет наличие около 2-х кв.м. Также нельзя не сказать и о том, что надлежит обеспечить условия для своевременного удаления из стойла отходов. Желательно чтобы это было в каждом боксе для животного. Доступ к стойлам надлежит иметь прямой. В случае если предполагается сбывать молочную продукцию, заблаговременно следует приобрести устройство для надоя молока. Как мы видим, данный вид предпринимательской деятельности имеет много нюансов и подводных камней. И может быть он осложнен тем, что потребуются специфические познания в этой области и наличие такого очень важного качества, как ответственность. И, как правило, более целесообразно и более логично, когда такого рода бизнес начинает человек, имеющий какое-то представление о сельском хозяйстве. Но это также не является первостепенным в достижении в данном типе деятельности отличных результатов. Главное – иметь интерес к начатому делу, не опускать рук при первых е неудачах, не лениться и настойчиво идти к цели. А цель – создание образцового фермерского хозяйства, которое будет работать как часы даже без непосредственного, каждодневного участия своего владельца.